EDILSA GONZALEZ ROCA<\/p>\n
Realizar un censo de las empresas y personas dedicadas a la actividad agroindustrial, capacitarlos y lograr su legalizaci\u00f3n y certificaciones son parte de las actividades que se ha propuesto la Direcci\u00f3n Nacional de Agroindustrias del Ministerio de Desarrollo Agropecuario durante esta nueva administraci\u00f3n, as\u00ed lo dio a conocer su director Rodrigo Mor\u00e1n.<\/p>\n
Seg\u00fan Mor\u00e1n desde el a\u00f1o 2013 se hizo un censo de las empresas agroindustriales y artesanales, sin embrago esa informaci\u00f3n ya est\u00e1 desfasada sobre todo porque durante la pandemia hubo surgimiento de muchos emprendimientos y actividades relacionadas a la agroindustrias y actualmente se est\u00e1n realizando cambios por lo que es importante hacer esa actualizaci\u00f3n.<\/p>\n
Indic\u00f3 que ya se est\u00e1n haciendo la coordinaci\u00f3n con las direcciones regionales de todo el pa\u00eds para obtener esa informaci\u00f3n actualizada y de esta manera poner al servicio de los due\u00f1os de estos negocios todos los procesos que ofrece la direcci\u00f3n.<\/p>\n
Indic\u00f3 adem\u00e1s que de igual forma trabajan en la puesta en funcionamiento del laboratorio de procesos que existen en el sector de Divisa y que lleva un a\u00f1o sin funcionar y la idea es poder activarlo para que se pueda llevar a los productores hasta el registro sanitario.<\/p>\n
Seg\u00fan Mor\u00e1n por ser un proceso interinstitucional que abarca a varias entidades se han estado analizando una serie de problemas que enfrenta el sector y dentro de estas se ha detectado temas como la competencia desleal y en lo que el Minsa corresponde ya se han hecho los cambios y todos deben cumplir con sus certificaciones especialmente las de grado alimentario.<\/p>\n
Por su parte Katrin Vald\u00e9s, coordinadora de capacitaci\u00f3n, dijo que en la parte artesanal la direcci\u00f3n de agroindustrias le corresponde darle el registro artesanal para que ingresen al mercado compitiendo con otros productos pero manteniendo la parte aut\u00f3ctona, cumpliendo con la Res 685 del Minsa, por eso es importante que se capaciten y accedan a los servicios de la direcci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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