{"id":20252,"date":"2026-01-30T19:42:46","date_gmt":"2026-01-30T19:42:46","guid":{"rendered":"https:\/\/mifavorita.com.pa\/2017\/?p=20252"},"modified":"2026-02-03T13:17:35","modified_gmt":"2026-02-03T13:17:35","slug":"departamento-de-proteccion-de-alimentos-advierte-a-venderoresd-de-alimentos-que-de-no-cumplir-con-medidas-se-aplicaran-multas-y-decomisos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mifavorita.com.pa\/2017\/departamento-de-proteccion-de-alimentos-advierte-a-venderoresd-de-alimentos-que-de-no-cumplir-con-medidas-se-aplicaran-multas-y-decomisos\/","title":{"rendered":"DEPA ADVIERTE A VENDEDORES DE ALIMENTOS QUE DE NO CUMPLIR MEDIDAS, SE APLICAR\u00c1N MULTAS Y DECOMISOS"},"content":{"rendered":"\n

Un a\u00f1o m\u00e1s el Departamento de Protecci\u00f3n de Alimentos y Vigilancia Veterinaria del Ministerio de Salud se encuentra preparado en la provincia de Cocl\u00e9 ante la llegada de los Carnavales en los diferentes distritos, con un equipo enfocado en prevenir enfermedades en la poblaci\u00f3n procurando las medidas sanitarias correspondientes.<\/p>\n\n\n\n

La recomendaci\u00f3n de parte de este departamento hacia las Juntas y Municipios ha sido la ubicaci\u00f3n en \u00e1reas espec\u00edficas de letrinas, puestos de ventas de alimentos y de bebidas, adem\u00e1s de que se realicen las solicitudes a tiempo de los permisos transitorios, que tendr\u00e1 como fecha tope el viernes 13 de febrero.<\/p>\n\n\n\n

Magaly Bullen, jefa de este departamento explic\u00f3 que en la parte alimentaria han realizado un pre operativo de carnaval, dedicado a vendedores fijos, cadenas nacionales y franquicias dentro de los pueblos y en la v\u00eda interamericana, enfocado en disposici\u00f3n de desechos, limpieza de sanitarios, protecci\u00f3n de los alimentos, vestimenta adecuada, condici\u00f3n de aceites, entre otros.<\/p>\n\n\n\n

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En el caso de los hoteles y hoteles de playas, tambi\u00e9n se est\u00e1n visitando para garantizar la salubridad de quienes se hospeden en estos sitios.<\/p>\n\n\n\n

La jefa enfatiz\u00f3 que ya para carnaval, se mantendr\u00e1n las estrictas exigencias para aquellos vendedores ambulantes o puestos transitorios, con los conocimientos previos otorgados mediante charlas, como el estado de los alimentos, limpieza del puesto y el vendedor, agua utilizada, cadena de fr\u00edo, productos con registro sanitario, y en ese \u00faltimo enfatiz\u00f3 que chorizos expuestos sin manejo adecuado, se decomisar\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n

En el caso de la Junta del Carnaval de Penonom\u00e9 y la Junta del Carnaval de Aguadulce, la doctora se\u00f1al\u00f3 que han sostenido reuniones log\u00edsticas con apoyo de estamentos de seguridad y emergencias, y que, en el caso de los Municipios de Ant\u00f3n y Nat\u00e1, se est\u00e1 a la espera de una \u00faltima reuni\u00f3n para concretar detalles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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