Col\u00f3n, martes 18 de mayo de 2021. Con una inversi\u00f3n de casi 15 mil balboas, peque\u00f1os productores de la comunidad de Coclesito, en el distrito Omar Torrijos Herrera, en la provincia de Col\u00f3n, recibieron nueve b\u00fafalos para mejorar el valor gen\u00e9tico de la ganader\u00eda bufalina de esa regi\u00f3n del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
En el acto de entrega realizado hoy estuvo presente el ministro de Desarrollo Agropecuario (MIDA), Augusto Valderrama, junto a su equipo de trabajo. Tambi\u00e9n participaron altas autoridades del distrito, entre ellas el alcalde, Eulalio Yang\u00fc\u00e9z.<\/p>\n\n\n\n
La entrega consisti\u00f3 en un plantel de seis b\u00fafalos machos y tres hembras provenientes de Bocas del Toro, provincia en la que existen fincas con una gen\u00e9tica mejorada, producto de importaciones para el refrescamiento de la especie.<\/p>\n\n\n\n
Manuel Gonz\u00e1lez Cano, asesor t\u00e9cnico del MIDA, explic\u00f3 que el municipio Omar Torrijos Herrera elabor\u00f3 un proyecto de inversi\u00f3n para la compra de estos animales, con la finalidad de apoyar a los peque\u00f1os productores, que hacen un esfuerzo en la cr\u00eda de estos bovinos.<\/p>\n\n\n\n
El asesor t\u00e9cnico tambi\u00e9n manifest\u00f3 que por instrucciones del ministro Valderrama se le ha dado seguimiento a la petici\u00f3n que le hicieran los productores de Coclesito, para que el MIDA le ayudara en conseguir un mejoramiento gen\u00e9tico para sus animales y asesoramiento t\u00e9cnico.<\/p>\n\n\n\n
Desde esta entrega se comenzar\u00e1 una trazabilidad, con miras a establecer la cr\u00eda de b\u00fafalo como un producto importante dentro de la ganader\u00eda paname\u00f1a, tanto en la producci\u00f3n de leche como la de carne.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, se contempla que por medio del MIDA y el Gobierno Central, liderado por el Presidente Laurentino Cortizo Cohen, se consiga gen\u00e9tica nueva para donarla a los peque\u00f1os y medianos productores de b\u00fafalo, a los que se les ayudar\u00e1 a consolidar una asociaci\u00f3n de criadores.<\/p>\n\n\n\n
El b\u00fafalo es un animal que se adapta a terrenos pantanosos, con mucha vegetaci\u00f3n y que no sufren de tantas enfermedades, si se les da un cuidado apropiadamente.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n destaca su valor nutricional de la carne y sus productos derivados como el yogurt, el queso, queso mozzarella y su leche.<\/p>\n\n\n\n
Se estima que en Panam\u00e1 hay unas 8 mil a 10 mil cabezas de ganado bufalino, desde su llegada a Panam\u00e1 en 1975, procedentes de Antillas.<\/p>\n\n\n\n
Tras la entrega de estos nueve animales, se procedi\u00f3 a visitar varias fincas de caf\u00e9, ponedoras, pi\u00f1a, culantro y un estanque de Alevines en este sector productivo del pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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