Hoy nos vamos a referir al Guacho de Totuma una tradici\u00f3n de la comunidad de El Cristo en Aguadulce en las Festividades Religiosas del Santo Patrono San Pedro y a la elaboraci\u00f3n de las totumas.<\/p>\n\n\n\n
El Guacho de Totuma se inici\u00f3 hacen a\u00f1os en la casa de la familia Stanziola invitando a la comunidad a disfrutar del mismo que era preparado por Cerro de la Cruz.<\/p>\n\n\n\n
Era elaborado en grandes pailas sobre fogones de le\u00f1a. Los ingredientes para su preparaci\u00f3n eran: arroz, yuca, \u00f1ame, hueso de res,ajo; aj\u00ed, cebolla, apio.<\/p>\n\n\n\n
El Se\u00f1or Antonio Stanziola organizaba el evento y en el dia de La Gallota se preparaba El Guacho y se distribu\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
Esta tradici\u00f3n se dejo de hacer por varios a\u00f1os y fue retomada y se traslado a la Casa del Pueblo de El Cristo. En la actualidad las totumas son adornadas con creatividad por los ni\u00f1os de las escuelas.<\/p>\n\n\n\n
Hoy 30 de Junio a las 9 de la ma\u00f1ana se realiz\u00f3 el Concurso de Totuma en la Escuela Pedro Guevara cuya direcci\u00f3n esta a cargo de la Profesora Silvia Agrazal.<\/p>\n\n\n\n
Colaboraci\u00f3n del Prof. Arnulfo Beltran – Gestor Cultural.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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