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<\/figure>\n\n\n\nMagaly Bullen jefa del Departamento de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria del Minsa en Cocl\u00e9, dijo que desde hace m\u00e1s de diez a\u00f1os se prohibi\u00f3 el sacrificio en planchas caseras y todos deben hacerse a trav\u00e9s de mataderos, salvo aquellos que se realicen en \u00e1reas de dif\u00edcil acceso.<\/p>\n\n\n\n
Indic\u00f3 que el problema de hacer esos sacrificios de ganado de manera clandestina es que no pasan con un control veterinario y se pueden encontrar con animales enfermos o sometidos a alg\u00fan medicamento, tampoco se verifica la condici\u00f3n de sus v\u00edsceras y dem\u00e1s aspectos que hacen apto su consumo para los humanos.<\/p>\n\n\n\n A\u00f1adi\u00f3 adem\u00e1s que estos procesos sin los permisos correspondientes incluyen otro aspecto que es el de dudosa procedencia, por lo que comerciantes y p\u00fablico en general deben tener mucho cuidado no solo por su salud sino tambi\u00e9n porque pueden verse implicados en procesos legales.<\/p>\n\n\n\n Durante estos operativos en Penonom\u00e9 tambi\u00e9n se logr\u00f3 el decomiso de un tanque de camar\u00f3n de pe\u00f1a que era comercializado sin los permisos correspondientes en un sitio no apto para ellos y adem\u00e1s no se cumpl\u00eda con la cadena de fr\u00edo recomendada para este tipo de productos.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" EDILSA GONZ\u00c1LEZ ROCA Un total de 340 libras de carne de res y un tanque de camar\u00f3n de pe\u00f1a, fueron decomisadas por el Departamento de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria del Ministerio de Salud en la provincia de Cocl\u00e9, tras determinar el incumplimiento de las normas sanitarias establecidas para su comercializaci\u00f3n. El operativo que […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7002,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7005","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mifavorita.com.pa\/2017\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7005","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mifavorita.com.pa\/2017\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mifavorita.com.pa\/2017\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mifavorita.com.pa\/2017\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mifavorita.com.pa\/2017\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7005"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mifavorita.com.pa\/2017\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7005\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7006,"href":"https:\/\/mifavorita.com.pa\/2017\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7005\/revisions\/7006"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mifavorita.com.pa\/2017\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7002"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mifavorita.com.pa\/2017\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mifavorita.com.pa\/2017\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7005"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mifavorita.com.pa\/2017\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"https:\/\/mifavorita.com.pa\/2017\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/5cef7eaf-0a8e-440e-b506-cd765cc24d8c-768x1024.jpg\")
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