Tras solicitudes de las Asociaciones de cebolleros del país, el Instituto de Mercadeo Agropecuario adquirió los equipos necesarios para activar, a partir de la fecha, la planta secadora de Natá de Los Caballeros. Este centro post cosecha permitirá agilizar el proceso de secado del producto y mantener los estándares de calidad.

Así lo anunció el propio presidente de la República, José Raúl Mulino, quien indicó que esta es una noticia positiva no solo para el productor sino para los empresarios de lugares como Merca Panamá, pues sin intermediarios, quien realmente se dedica al rubro, podrá vender su producto con calidad.

El presidente indicó que esta planta de secado ya ingresó unos 2 mil quintales de cebolla directamente de los productores para su proceso de secado, y posee todos los equipos necesarios para su procesamiento de manera correcta. Esta inversión requirió de poco más de 8 mil balboas.

Tras 12 años de su construcción y sin poderle dar uso, se activó este importante y moderno centro post cosecha con el encendido de las cámaras que eliminan la humedad del producto y extienden su vida útil.

Tanto las Asociaciones de cebolleros como las Cooperativas de Coclé y el resto del país, participaron de estas gestiones para que por fin se instalaran los equipos que requerían, pues era un beneficio que les impactaría a todos, y que hoy ya es realidad.