Para renovar o tramitar los carnets blancos y verdes, manipuladores de alimentos de la provincia de Coclé y áreas aledañas tendrán durante toda la semana del 14 al 17 de septiembre, la oportunidad de obtenerlos a través de una gran feria desde las oficinas regionales del Ministerio de Salud en la plaza Iguana Mall en Penonomé. Los interesados deben acudir entre 8 am y 4 pm, con sus exámenes de laboratorios con vigencia de 6 meses.

Una vez acuden a las oficinas, existe un protocolo que es llevado por todo el personal para garantizar que ningún trámite se retrase y las personas puedan salir con sus carnets de cumplir con los requisitos.

Magaly Bullen, jefa del Departamento de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria, explicó que la idea es mantener en orden la documentación de las personas que manipulan alimentos, por lo que la dirección regional dispuso varios días, de manera que de no completar algunos requisitos como el PAP, certificado médico, revisión u otros, puede hacerse durante la semana, y recibir el carnet el viernes 18.

Por su parte, Obdulia Araica de Montilla, jefa de Salud Pública, señaló que los resultados que los interesados deben presentar deben ser la biometría hemática completa, BDRL, colesterol, triglicéridos, HDL, urianálisis, heces por parásitos, en caso de ser varón mayor de 40 años debe llevar también el TCA, o si se trabaja con cárnicos o lácteos examen de brucelosis, además si se trabaja con agroquímicos, la prueba de colinesterasa. De salir algún resultado alterado, se brinda tratamiento y se otorga cuando ya la persona esté curada.

Durante la semana, un equipo de enfermería mantiene la vacunación a todos los manipuladores que requieran completar su esquema, así también un equipo de médicos se encarga de la revisión odontológica de los asistentes.

La jornada finalizará el viernes 18 con la charla de docencia dirigida a aquellos que les haga falta para así poderles entregar el carnet; se realizarán las charlas en varios horarios desde la Biblioteca Pública de Penonomé y en la Universidad del Trabajo y la Tercera Edad.