ADVIERTEN OPERATIVOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA DURANTE LOS DESFILES PATRIOS EN COCLÉ

DAMGELA DE LEÓN

Con el objetivo de garantizar la salud de todos los asistentes a los desfiles patrios en la provincia de Coclé, el personal del Ministerio de Salud ha anunciado que mantendrá constantes operativos de vigilancia, para procurar que todos aquellos vendedores de alimentos, cumplan con las normativas sanitarias establecidas en los distintos decretos.

Los vendedores de cualquier tipo de alimento durante la ruta del desfile deben portar sus dos carnets verde y blanco, vigentes, al igual que mantener puesta su mascarilla, contar con una estructura de venta y vestimenta higiénicas, así como también, procurar la cadena de frío al mantener en refrigeración los alimentos, y poseer el permiso otorgado por la alcaldía del distrito.

Magaly Bullen, jefa del departamento de protección de alimentos

Mario Lozada, director del MINSA Coclé, explicó que estos operativos buscan garantizar que todos los que asistan disfruten plenamente sin riesgo sanitario alguno.

El director también agregó que vigilarán las rutas de evacuación de los desfiles, que, en conjunto con el tránsito, han dispuesto lugares para la entrada y salida de ambulancias en todos los distritos, y mantienen estrategias para emergencias en centros de salud y en el Hospital en Penonomé. 

Por su parte, Magaly Bullen, jefa del departamento de protección de alimentos, explicó que serán insistentes también, en la calidad, valor nutritivo de los alimentos brindados a los estudiantes de las escuelas participantes, y que los mismos sean aptos para consumir luego del esfuerzo físico.

La doctora Bullen también dijo que esperan poderinspeccionar con anticipación los lugares en donde se prepararán los brindis, y recordó a la población que el MINSA no es la parte mala de estos eventos, sino que deben cumplir con su función de prevenir situaciones lamentables.

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