El descarte total de un desabastecimiento de arroz por las condiciones climáticas de sequía que afectan a la siembra del grano, es el que ha realizado el gobierno nacional al igual que gremios como la Federación de Asociaciones de Productores de Arroz y Granos de Panamá, para frenar especulaciones sobre los posibles efectos. La propia federación presentó un análisis técnico que concluye un abastecimiento sólido.

Por su parte, el Instituto de Mercadeo Agropecuario, aseguró que, junto al Ministerio de Desarrollo Agropecuario, se mantienen en monitoreo para garantizar que el grano llegue a la mesa del consumidor.

Nilo Murillo, director del Instituto, detalló que su inventario está asegurado para seguirle vendiendo a las personas en sus tiendas a bajo costo, y que conjunto con el ministro de Desarrollo Agropecuario aseguró su inventario, importación por los próximos 3 meses, y una vez las cosechas estén andando ser van a recuperar, con ello protegerán la seguridad alimentaria.

Omar Spiegel, presidente de la Federación, indicó que es imperativo incorporar la producción que ya se encuentra establecida en los campos al momento de evaluar el abastecimiento, pero si advirtió sobre los riesgos de ignorar la realidad del campo, ya que el seguimiento continuo de inventarios, áreas sembradas y consumo es lo que ofrece la base más fiable para que las autoridades tomen decisiones.

Según el informe de la Federación, al 19 de junio el país tenía disponibilidad de 4 millones 221 mil 842 quintales de arroz, compuesto por inventario físico 2 millones 621 mil, contingente de la cadena 786 mil quintales, importación del IMA 600 mil quintales, y contingente OMC pendiente con 214 mil quintales.

Tomando en cuenta el consumo nacional de 779 mil quintales mensuales, el abastecimiento se calcula hasta el 28 de noviembre de este año, incluso si no se contabilizara la nueva cosecha.